弁当屋 仕事内容とは
弁当屋でのバイトの仕事内容は、主に接客、調理、配達などの業務があり、大きな店舗でない場合、接客と調理の両方の担当をすることが多い傾向です。また、配達までを請け負う店舗では、配達を任される場合もあります。 弁当屋の接客は、お客様の注文を受け、レジ打ちや会計、弁当や総菜をわたすことが主な仕事です。また調理は、ご飯を炊き、注文が入った弁当の食材調理、盛り付けを行い、注文がない時間におかずの仕込み、作り置きを任される事もあります。初心者でも、調理方法はほぼ、マニュアルが用意されていて、どなたでも無理なく取り組む事ができます。 その他、店舗の清掃、ゴミ出し業務、調理用食材・調味料・容器の補充などを任せられる場合もあります。
弁当屋バイト きついところ（体験談)
実際に働いていた大学生などの情報を元に、弁当屋バイトのきついところをまとめてみました。
メニューを覚えることが大変
弁当屋のバイトはきついところで、メニューを覚えることが大変です。（体験談）弁当屋のメニューは、定番、季節限定など数が多いため、慣れるまで覚えるのは大変です。
お弁当屋さんでのバイトにはやはりお弁当の種類やメニュー、内容を把握していおかなければなりません。お客様にお弁当のパンプレットや商品情報などをお店に掲げていても直接聞かれることもあります。そういった場合にお弁当の価格だったり内容をお客様に伝える必要があります。種類の豊富なお弁当屋さんでは覚えるだけでも大変だと思いますが、さらに、店舗によっては、季節やイベントごとのお弁当や総菜が売り出されたり、時間帯によっての価格の変更等も考慮しなくてはなりません。なにごとも慣れれば大丈夫ですが、はじめのうちは忘れそうな事や覚え切れなかった商品などはメモ書きしたり工夫することによって少しは楽になるかと思います。
お昼時や夕飯時などは忙しくなる
弁当屋のバイトはきついところで、お昼時や夕飯時などは忙しくなります。お弁当屋さんのお客様は昼のランチタイムや夕飯時にお客様が集中し、来店して忙しくなる傾向があります。混雑時は業務も慌ただしくなり、会計ミスや注文ミス、急な注文変更等を考慮し周りと協力しながら仕事をこなすことが求められ、精神的にもきつい時間帯に入るかと思います。また、人気のあるメニューなどに油を使う揚げ物のおかず（唐揚げや天ぷら）が多い店舗では揚げた油のにおいが服や髪の毛についてしまうという体験談もありデメリットといえます。
立ち仕事がきつい
弁当屋のバイトはきついところで、仕事中は基本座ることはありませんので立ち仕事がきついと感じる方が多いです。足腰の丈夫さは非常に大事になってきます。食材や調味料などの重たい荷物を移動させたりまたは入れ替え、追加という作業もあり、その後の清掃作業等もありますので、体力的にきついという意見（体験談）もありました。
弁当屋バイト 良いところ（体験談）
弁当屋のバイトでよかったところなど。
自分の知らない食べ物、レシピ、食材などを知ることができる。自宅で料理するのも楽しくなった。
お弁当屋さんのバイトで良いところは、お弁当屋さんでのバイトを通して得られることの一つに、自分の知らなかったレシピや調理方法、または食材など知ることができます。どうしても普段の食事だけでは作ることのなかった料理や食材に出会うことがあると思います。食べることが好きな方、またそうでない方でも、こんなにおいしいものがあるんだ！こうすればおいしくなるのか！こうすればもっと早く作れるんだ！これは健康に良いのか等々、自分の食生活に生かせる事や新たなレパートリーが増えたりすることはすごく嬉しく楽しいことになるかと思います。
自宅に帰って作ってみようとか新たなレシピを思いついたからやってみようとか思うこともあるかもしれません。
食事の大事さなどを学ぶ機会となり食材が人体にどのような効果があるとか食材同士の組み合わせでも効能が違うのか等バイトを通して、より深く食について考えることもあるかもしれません。
社割で商品を購入できたりする。
お弁当屋さんのバイトで良いところは、チェーン店や大型店では社割で商品を買えるというところも多く、自営のお弁当屋さんでも、まかないが出たり、おかずを頂けることもあるようですので、食費の足しになりますね。
単純作業なので覚えてしまえば楽
お弁当屋さんのバイトで良いところは、最初はどのような業種でも覚える事が多く、作業自体も覚えることが多いと思いますが、一通り覚えてしまえば単純作業となりますので、比較的、楽な仕事に入ると思います。
色々な食材や調理を知ることができる
お弁当屋さんのバイトで良いところは、自分の知らない食べ物、レシピ、食材など知ることができ、レパートリーが増えますので、食べることが好きな方や料理付きの方にはバイトを通して素晴らしい付加価値を見いだせると思います。。自宅で料理するのも楽しくなります。
弁当屋のアルバイトに向いている人の特徴方の特性
- 接客が得意で人見知りしない方
- 臨機応変に対応ができる方
- 基礎体力に自信がある方
- 料理や食べ物に興味があり好きな方
弁当屋のアルバイトに向いている方の特性や傾向にあるのは、接客が得意で人見知りしない方や、状況を的確に判断して臨機応変に対応できる方、力仕事もありますので、基礎体力に自信のある方、料理や食べ物に興味があり好きな方は、お弁当屋さんの業務に向いていると言えます。
接客が得意で人見知りしない方はもちろん、接客が好きな人、得意な人にとっては、お客様とのやりとりが楽しく充実感を得られるかもしれません。しかし、人と話すことが苦手な人にとっては、精神的なプレッシャーを感じることもあると思います。人それぞれだと思いますが慣れていけば、それほど大変なことではないでしょう。さらに、お客様とのコミュニケーションも楽しめる人は、接客業務でも力を発揮し活躍できるといえます。
臨機応変に対応ができる方は、急な注文変更にも柔軟に対応したり、同僚とコミュニケーションを密にして、協力して仕事を進められる人も、忙しい時期の対応を潤滑にし、トラブルを軽減させる事につながりますので、弁当屋のお仕事に向いていると言えます。
基礎体力に自信がある方は、例えば、朝に強く、早起きが出来て、体力勝負なところもあり、立ち仕事が苦にならない得意な人にとっては、なんてことないバイトかもしれません。一方で、朝の早起きが苦手で、長時間の立ち仕事に慣れていない苦手な人にとっては、体力的にはきついと感じる可能性があると思います。また、体を動かすのが得意な人や好きな人は、立ち仕事や忙しい時間帯の対応に適応出来ますので向いていると言えます。
料理や食べ物に興味があり好きな方は、自宅でよく料理をする人や、新しいメニューや味付けを考えるのが好きな人は、調理業務に向いていると言えるでしょう。
これらの特性を持つ人は、お弁当屋のアルバイトで自分を活かせるので、周りの方との連携もとれ、やりがいを見いだせる可能性が高いです。ただし、これらの特性を全てクリアする必要はなく、一つでも自分が当てはまる部分を得意分野として強みに出来れば、弁当屋の業務に適していると言えるでしょう。
まとめ
この記事では、お弁当屋でのアルバイトの仕事内容のきつい所、良い所、そして向いている人の特徴について詳しく解説しました。
お弁当屋のテイクアウトメニューは「家でゆっくり食べられる」「料理しなくていい」「たまには食卓に特別感を出したい」というメリットがあることから、今後もニーズは高まりますので、仕事として安定していると言えます。
