皆さん1度は見たことのある、あるいは利用したことがあるであろうロッテリア!(私は多いとき月に7~8回利用しています!)
そんなロッテリアでバイトをしてみたい!と考えているそこのあなたにぜひ見てほしい!
- どんな仕事内容なのか
- 未経験でも大丈夫そうか
- 雰囲気はどうなのか
- 美味しいまかないはあるのか
口コミでの評判や実際働いていたアルバイト数名の方の意見を参考にまとめてみましたのでぜひご照覧ください!
ロッテリアのバイトの仕事内容
仕事内容はロッテリアバイトではポジションによって変わり、
主にフロア・セールス・プロダクトの3つに分けられています。
最初は、フロアやレジ回りからスタートし、慣れてきたら厨房での調理や店舗によりますがドライブスルーなどを任されていくのが一般的なようです。
では、各ポジションについて詳しく見ていきましょう!
お客様の案内・店内清掃(フロア)
ご来店されたお客様をお席へ案内・誘導、店内清掃などがメインの仕事になります。
お客様への接客を通しての案内や、店内をきれいに保ち、気持ちよくご利用いただける環境づくりをしていくポジションです。
接客が苦手という方でも、後述する研修制度がありますのでご安心ください!
カウンター・レジ(セールス)
カウンターでお客様の注文を受け、レジでお会計をするのがメインの仕事。
店舗によりますが、ドリンクの用意はカウンタースタッフも対応することがあります。
繁忙時などはスピード感を持った対応を心掛ける必要がありますが、慌ててミスをしてしまうよりは、おもてなしの精神で丁寧さを重視するほうが大事なようです!
レジ操作などのマニュアルは完備されているので安心ですね!
キッチン(プロダクト)
基本的に3人以上のスタッフで調理を担当します。
最初は洗い物をしたり、ハンバーグの元となるソースや具材の準備ですが、慣れてきたら本格的な調理を任されていきます。
こちらもレジ回り同様、調理マニュアルがありますので、未経験者でも安心できるポイントですね!新メニュー時は覚えることが増え少し大変そうですがお店のクオリティを作る1番大事な花形ポジションだそうです!
働きやすさ
仕事内容も大事だけど、バイト先の働きやすさも大事にしているという方々も最近多いと思います。
また、未経験でも働けるかな?接客が苦手だけど大丈夫かな?と心配や不安、やってみたかったバイト先で働けたけど、研修制度が整っていなく苦労した、殺伐とした雰囲気で大変だった、服装などの縛りが多く楽しく働けなかったなど、いろいろなご意見・ご経験がある方がいると思います。
そういったよくあるバイトのお悩みの解決が1つでもできるよう、下記にまとめてみました!
研修
最初は、企業理念や接客から学びます。
ロッテリアでは接客やおもてなしに力を入れています。そのため初日はしっかりと企業理念についての座学があり、接客マニュアルを教育スタッフと一緒に確認していきます。
各ポジションの研修内容についてみていきましょう!
接客について2~3日程度、研修を行うのがロッテリアでは一般的なようです。
まずは、接客7大用語を覚え、暗記しつつ実際にフロアに先輩スタッフと一緒に出て実践を積んでいきます。
また、フロア・トイレ清掃やゴミ出しについても学んでいき、研修が終わったあとはいよいよフロアデビューです!
独り立ちできるまでは、先輩スタッフがしばらくは近くでついてくれるので、分からないことがあればすぐに聞ける体制が整っています!
接客はお店の顔です、そんな接客に力を入れているからこそ研修やマニュアルがしっかり用意されていて、初めてのバイトでも安心して働ける環境です。
フロアになれてきたら次はセールスポジション、カウンターでの注文受けとレジでの会計練習です。
ロッテリアは他のファーストフード店に比べメニューが少なく、覚えやすいといったメリットがあり、もともとユーザーであった人などはすぐに注文を受けることになれることができると思います!注文は専用のタッチパッドがあり、操作に関してはマニュアルがあります。
レジ操作も同様でタッチパッドを使用します。マニュアルがレジ横のすぐ見える場所に配置されている店舗がほとんどですので、困ってもすぐ確認できるようになっていて安心です。
また、レジ操作は練習モードがあり、何度も反復で練習できるのでいいですね!
ここまでの業務に慣れてきたら、いよいよロッテリアの花形ポジション、プロダクトです!
働くペースにもよりますが、おおよそ3か月~6か月くらいで早い方はここまでステップアップできます。
最初はどの商品にどの具材やソースを用意すればいいか覚えていき、慣れてきたら揚げ物などのセットや調理、その後メインであるハンバーガーの調理を担当していきます。
お店の味を左右する大事なポジションなので、覚えることは一番多いです。ただ、こちらにもしっかりと調理マニュアルが用意されていますので、分量など細かいことを忘れてしまった際でもすぐに確認ができるので安心です!
先ほども述べましたが、メニュー数は多くはないので、覚えてしまえば勝ちとも言えますね!
職場の雰囲気
働いていた友人に聞いたところ、学生や主婦の方が多く、人柄の温かい人が多い印象です。学生の方は卒業まで働き続けてしまうほど、心地の良い職場だと評判です。ほかの店舗へのヘルプ時は、ヘルプ先の店舗スタッフが「来てくれてありがとう、本当に助かった!」など、1人からだけでなく、店舗スタッフ全員がバイトの自分にわざわざ言ってくれるほど、いい人が多いと感じたそうです!
いつ買いに行ってもスタッフの対応がいいなぁ~と感じていたのは、職場内に大きな不和がなく、おもてなしの精神が流れているからだったんだと思いました。
髪型・服装
髪型に関しては、帽子を着用するので特に規定はないそうです。ただ、髪色は8番までと規定はありますが、中には金髪のスタッフがいたりと、あまり厳しくはしていないそうです。(地域性もあるのかもですね。)
異物混入を防ぐためネイル、ピアス禁止です。飲食店なら当然な部分ですね。
男性の方はひげNGですのでお気をつけて!
まかない・社割
ロッテリアではまかないはありません。これは社員、バイト問わずです。
しかしスタッフ特典として店内メニューを20〜30%オフで注文することができる社割、商品を注文するとドリンクが無料になる食事補助があります!さらに業務レベルに応じてポテトのSサイズも無料になります!ステップアップへのモチベーション向上につながりますね!
まかないがない理由
まかないを無料で行ってしまうとどうやら税務上の観点から違法となってしまそうです。 現物給与というものに値し課税対象となるためだそうです。なので、割引という形でスタッフに還元をしてくれているんですね!
まとめ
ロッテリアバイトの仕事内容や研修制度などをみてきて、興味が出てきた方、これからバイトしようと考えている方が少しでもイメージができたら幸いです。
私自身、いろいろなバイトを学生時代にしてきましたが、結局長続きするポイントは雰囲気と業務を覚えられる環境なのかどうかでした。
単発で稼ぐならあとくされのない高単価なバイト先を選ぶでしょうが、コロコロバイト先を変えたくない!長く働ける場所がいい!という方は1つの候補として社割もあり口コミ・バイトしていた方の評判も上々のぜひロッテリアを!